Les sushis sont composés de poisson, de riz, d'algues et de légumes pour les makis.
Ce sont donc des ingrédients équilibrés. En effet, la richesse du poisson en acides gras Omega 3 aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et à protéger les artères.
Manger 2 à 3 fois du poisson par semaine diminuerait sensiblement les risques de maladies
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